Mosel/Saar

Weingut Dr. Siemens
Weingut Schumacher/Vinoteca Sutoris (St. Aldegund)
Weingut Albert Kallfelz (Zell)

Reingau

Weingut Weiler (Lorch)
Weingut Georg Breuer (Rüdesheim)
Weingut Fritz Allendorf (Oestrich-Winkel)
Domänenweingut Schloss Schönborn (Hattenheim)
Georg-Müller-Stiftung (Hattenheim)
Weingut Wilhelm Weil (Kiedrich)
Chat Sauvage (Johannisberg)

Pfalz

Wein- und Sektgut Theodorus (Hainfeld) 
Weingut Winfried Frey & Söhne Essingen)
Weingut Uebel (Landau-Nussdorf)

Projekt "PinoTimes"
Weingut Aloisiushof (St. Martin)
Weingut Stern (Hochstadt)

Weingut Lergenmüller (Hainfeld)
Weingut St. Annaberg (Burrweiler)
Weingut Serr (Rhodt)
Weingut Motzenbäcker (Deidesheim)
Weingut Schumacher (Herxheim)
Weingut Dr. Bürklin-Wolf (Wachenheim) 
Weingut Wegner (Bad Dürkheim)
Weingut Brenneis-Koch (Bad Dürkheim -Leistadt)

Nahe

Schlossgut Diel

Rheinhessen

Königsmühle (Gau Odernheim)
Weingut Schenkel (Gau-Odernheim)
Weingut Sander (Gau-Odernheim)
Weingut Büsser (Gau-Odernheim)
Weingut Juliushof (Gau-Odernheim)
Weingut Eimsfeld u. Sohn (Gau-Odernheim)
Weingut Schweitzer (Gau-Oodernheim)
Vereinigte Weingüter Krebs-Grode (Eimbsheim)
St. Antony (Nierstein)
Heyl zu Herrnsheim (Nierstein)
Weingut Krug´scher Hof (Gau-Odernheim)
Menger-Krug (Wiesbaden)
Selztalbrennerei Boos

Franken

Weingut Graf von Schönborn Schloss Hallburg 
Weingut Zur Schwane (Volkach)  

Württemberg

Weingut Vollmer (Bietigheim-Bissingen)

Baden

Weingut Heitlinger
Weingut Burg Ravensburg 
Weingut Bernhard Huber (Malterdingen)
Weingut Schwarzer Adler (Oberbergen)
Weingut Stefan Rinklin (Bötzingen)
Weingut Ziereisen (Efringen-Kirchen)

SPIRITUOSEN

Die Casa del Habano in Hamburg präsentiert karibische Rums und Single Malt Whiskey

WEIN EDUCATION

Berliner Weinakademie 
Sommelierschule Hamburg

Burgenland

Toni Hartl (Reisenberg/Purbach)

SLOWENIEN

Dveri Pax (Steijerska)
Ptujka Klet (Staijerska)
Radgonske Gorice (Staijerska)
Ketija Sumenjak (Saijerska)
Jeruzalem Ormoz (Staijerska)

Vinska klet (Goriska Brda)
Princic (Goriska Brda)

Kunej (Bizelsjsko-Sremic)

Santomas (Slovenska Istra)

ITALIEN

Toskana

Pian dell´ Orino (Montalcino)
Vasco Sassetti (Montalcino)
Il Carnasciale
Capannelle

Kampanien

Mastroberardino 

Veneto

Rechsteiner 

SPANIEN

Codorniu (Penedes)
Bodegas Nuviana (Aragón)
Leiras (Rias Baixas)
Bodegas Bilbainas (Rioja)
Legaris (Ribera del Duero)

UNGARN

Figula Pincészet 
Jásdi Pincészet (Csopak)
Bujdosó Pincészet
Laposa Pincészet (Badacsony)

GRIECHENLAND

Dalamara
Palivos
Manousakis
Pavlidis

PORTUGAL

Quinta da Carvalhosa
Casa Cadaval

SÜDAFRIKA

Mont du Toit (Wellington)
Raka (Overberg)
Le Manoir de Brendel (Franschhoek)
Saronsberg (Tulbagh)
Cape Point (Elim)
Amani (Stellenbosch)

SONDERSCHAU I

Verkostungsboard Südafrika 
Themen: Chenin blanc und  Syrah

SONDERSCHAU II

25 Jahre ECOVIN

Präsentation der  EcoWinner 2009

Wein- & Sektgut Harteneck (Schliengen/Baden)
Weingut Kaufmann (Efringen-Kirchen/Baden)
Weingut Klaus Knobloch (Ober-Flörsheim/Rheinhessen)
Weingut Hubert Lay (Ihringen/Baden) 
Weingut Lorenz (Friesenheim/Rheinhessen)
Weingut Melsheimer (Reil/Mosel)
Weingut Ollinger-Gelz (Perl-Sehndorf/Mosel) 
Weingut Pflüger (Bad Dürkheim/Pfalz)
Weingut Reis-Oberbillig (Riol/Mosel)
Ökologisches Weingut Richard Schmidt (Eichstetten/Baden)
Wein- und Sektmanufaktur Battenfeld-Spanier (Hohen-Sülzen/Rheinhessen)
Weingut Andreas Stutz (Heilbronn/Württemberg)
Weingut Sponagel-Weil (Westhofen/Rheinhessen) 
Weingut Jakob Neumer (Uelversheim/Rheinhessen)
Ökoweingut Arndt F. Werner (Ingelheim/Rheinhessen)

SONDERSCHAU III

DAC Leithaberg weiss und rot 

SONDERSCHAU IV

Charta Schengen Prestige
Weingut Herber (Perl)
Vins Moselle (Luxemburg)
Caves Krier Frères (Luxedmburg
Domaine Desom (Luxemburg)
Caves St. Martin (Luxemburg)